ميفوق - القطارة

هي بلدة العيون والينابيع التي أعطت البلدة إسمها، هي بلدة الطبيعة الخضراء والمساحات الحرجية الواسعة، هي بلدة تربية النحل وإنتاج أجود أنواع العسل. هي بلدة الدروب البيئية التي تعزز الوعي البيئي والمحافظة على الطبيعة والأثار الموجودة في البلدة. تقع في قضاء جبيل وتنتمي الى محافظة جبل لبنان. يبلغ ارتفاع البلدة عن سطح البحر بين 850 و1100 متر مربع. تبعد ميفوق عن عاصمة لبنان بيروت 64 كلم، فيما تبعد عن مدينة جبيل 25 كلم. يبلغ عدد أهاليها المسجلين ما يقارب ال 5000 نسمة، هاجر معظمهم الى الخارج وأغلبهم من الموارنة. أسماء العائلات الموجودة في ميفوق القطارة: الحشاش، الرقيبي، الحاج، الحاج بطرس، عساف، متى، نعوم، سعاده، لحود، بطرس، نون، يوسف، بو خير، جرجس، سليمان، مارون، جواد، عمانوئيل، سلامه، وهبه، ساسين، جبرايل، حبيب، عبدالله، الياس، خليفه، شاهين، يزبك، مخايل، منصور، طنوس، يونان، سيمون جورج، نعمه، معوض، ملحم، ابراهيم، فرنسيس، شبلي، عيسى، سركيس، بو شاهين. يعود أصل إسم بلدة ميفوق إلى اللغة السريانية ولكنّه يفسّر بطريقتين. الطريقة الأولى هي أن كلمة ميفوق هي "ماي فوقا" والتي تعني الماء التي تتدفق من الأعلى. أما الطريقة الثانية فهي "ما فوقا" والتي تعني النبع. إن هذه التفسيرات تنطبق على البلدة، بفضل وجود 27 نبع، أبرزهم: نبع السيدة، الجوز، حريش، قطرة، الجوزات والبيدر. هذه المياه هي نعمة لهذه القرية وتستخدم في إقتصادها الزراعي الذي ينتج التفاح، الزيتون، العنب، التين، التوت، الجوز والخوخ والعديد من المزروعات الأخرى.